碘伏是酸性還是堿性
碘伏從問世已經(jīng)過去了半個多世紀,幾十年來,已經(jīng)有一部分人對碘伏逐漸有了一些認識,但是,這種認識還是非常模糊的,因此常常對碘伏有所誤解。碘伏其實是一種無定形混合物,屬于一種殺毒劑。
碘伏是酸性還是堿性
碘伏是單質碘與聚乙烯吡咯酮的不定型結合物,是混合物,性質為是酸性。
碘伏還原反應的快慢取決于
1、濃度:濃碘酸鉀溶液中碘離子濃度越高,還原反應進行得越快。
2、pH值:還原反應的pH值對反應速率有很大影響,堿性條件下反應速率較慢,而在酸性條件下反應速率會更快。
3、碘伏又稱為聚維酮碘,主要的作用是消毒、換藥及清洗傷口等。
碘伏變色實驗的化學原理
1、溶液中的碘(I2)與淀粉質反應形成藍黑色的淀粉-碘化物復合物。
2、該復合物的形成取決于淀粉質的形狀和化學結構。淀粉是由許多葡萄糖分子組成的高聚物(多糖),其分子結構為螺旋狀。
3、淀粉分子的內部存在著一些空腔,這些空腔可以吸收碘分子。當?shù)馊芤号c淀粉質接觸時,這些碘分子被吸入淀粉的空腔,在此過程中,I2和淀粉形成了碘化淀粉復合物。
4、碘化淀粉復合物會使溶液呈現(xiàn)出藍色到黑色的顏色,表示淀粉質已經(jīng)存在于檢測的物質中。
碘伏變色實驗的化學過程,是碘分子通過與淀粉質結合,形成了可見的復合物。這種實驗在生物學和其他領域中具有廣泛的應用,可以用于檢測淀粉質的存在和數(shù)量,也可以用于測試其他穩(wěn)定性較高的高分子化合物。
用碘伏怎么做實驗
實驗名稱:碘伏變化小實驗
實驗材料:玻璃杯、水、攪拌棒、面粉、碘伏、維生素C片。
科學原理:淀粉屬于多糖類,當它遇到碘元素的時候回發(fā)生反應,而生成的化合物顯紫色。所以面粉溶液遇到碘伏會變?yōu)樽仙5夥茄趸瘎SC是還原劑。碘伏可以將維生素C氧化為離子狀態(tài),導致碘伏溶液無色,所以我們會看到加入維C后的碘伏溶液逐漸褪色,變回淀粉溶液的白色了。